Elke Mählitz-Galler ist wissenschaftliche Mitarbeiterin im Projekt „h2d2 – didaktisch und digital kompetent Lehren und Lernen“ an der Hochschule Magdeburg-Stendal. Im Kontext des PraxisInnovation-Lab entwickelt sie innovative Lehr-Lern-Angebote im Bereich Praxisphasen, Kompetenzen und Berufsbilder der Studierenden. Die Konzeption und Implementierung von Peer-to-Peer und Praxispartner-Austauschformaten zum Wissenstransfer gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben.
Elke ist ausgebildete Schulbegleiterin für Service Learning und hat Lehrerfahrung. Sie besitzt einen Doktortitel in Ägyptologie und wurde mit einem Auslandsstipendium des Deutschen Akademischen Austauschdienstes gefördert. Sie sammelte als langjährige Mitarbeiterin auf Ausgrabungen des Deutschen Archäologischen Instituts, Abteilung Kairo, internationale Erfahrung, unter anderem in einem gemeinsamen Projekt mit der Universität von Kalifornien, Los Angeles.