{"id":4859,"date":"2020-02-08T17:28:37","date_gmt":"2020-02-08T16:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/spirit.h2.de\/wordpress\/?p=4859"},"modified":"2022-07-20T20:43:19","modified_gmt":"2022-07-20T18:43:19","slug":"lebensmittel-online-der-tante-emma-laden-blueht-auf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/lebensmittel-online-der-tante-emma-laden-blueht-auf\/","title":{"rendered":"Lebensmittel online?! \u2013 Der Tante Emma-Laden bl\u00fcht auf"},"content":{"rendered":"<p>In Zeiten der Corona-Pandemie ist Zusammenhalt wichtiger denn je. Mit den zeitweisen Schlie\u00dfungen von nicht-lebensnotwendigen Gesch\u00e4ften stehen regionale (Einzel-)H\u00e4ndler vor gro\u00dfen Herausforderungen. Der Aufbau bzw. Ausbau von Online-L\u00f6sungen liegen hier nahe. Regionale Online-Marktpl\u00e4tze wie hallo altmark unterst\u00fctzen die H\u00e4ndler auf eine schnelle und unkomplizierte Art und Weise \u2013 und bringen so auch in schwierigen Zeiten Gesch\u00e4ftsinhaber und Kunden zusammen.<\/p>\n<p>hallo altmark m\u00f6chte in einer Erweiterung der Online-Plattform neben regionalen H\u00e4ndlern auch regional erzeugte Produkte, im Speziellen regional erzeugte Lebensmittel, online darstellen. Mit diesem Schritt wird auf die W\u00fcnsche von Kunden und regionalen Erzeugern gleicherma\u00dfen eingegangen.<\/p>\n<p>Im Zuge des Projektverlaufs vom Projekt ORIENT und hallo altmark wurde die Haltung von regionalen Kunden (ans\u00e4ssig im Landkreis Stendal und dem Altmarkkreis Salzwedel) zum Online-Kauf von regional erzeugten Lebensmitteln untersucht. Zu diesem Zweck hat das Projektteam eine Nutzerbefragung in der Altmark durchgef\u00fchrt. An der Befragung haben etwa 200 Probanden teilgenommen. Die Altersstruktur der Teilnehmenden l\u00e4sst die Zielgruppe eines derartig ausgerichteten regionalen Online-Marktplatzes erahnen: 65 % der befragen Personen sind j\u00fcnger als 35 Jahre und greifen somit einen Gro\u00dfteil der Generation Y, der sog. \u201edigitalen Generation\u201c auf.<\/p>\n<p>34 % der Befragungsteilnehmer haben bereits Erfahrungen im Online-Kauf von Lebensmitteln gesammelt \u2013 vorwiegend wurden haltbare Lebensmittel (Teigwaren, S\u00fc\u00dfigkeiten, etc.) und Getr\u00e4nke online erworben. In der Gruppe derer, die noch keine Erfahrung mit dem Online-Kauf von Lebensmitteln erworben haben, k\u00f6nnen sich wiederum knapp 62 % der Befragten vorstellen, online Lebensmittel einzukaufen.<\/p>\n<p>Als Vorteile, Lebensmittel im Internet einzukaufen, wurden \u00fcberwiegend genannt: Nicht an die \u00d6ffnungszeiten von Superm\u00e4rkten oder Hofl\u00e4den gebunden zu sein (60 %), eine Zeitersparnis (45 %), weniger tragen zu m\u00fcssen (44 %) und eine Bestellung von \u00fcberall aus t\u00e4tigen zu k\u00f6nnen (42 %). Als Nachteile, Lebensmittel im Internet einzukaufen, wurden \u00fcberwiegend genannt: Die Lebensmittel k\u00f6nnen nicht vor Ort betrachtet \/ gepr\u00fcft werden (78 %), eine zeitliche Bindung an die Zustellung (67 %) und potenzielle Versandkosten (62 %).<\/p>\n<p>Die Frage nach der Absicht, regional erzeugte Lebensmittel im Internet einkaufen zu wollen, wurde von 79 % der befragten Personen bejaht. In dieser Gruppe w\u00fcrden haltbare Lebensmittel (80 %), Obst und Gem\u00fcse (69 %) und Getr\u00e4nke (68 %) bei einem m\u00f6glichen Online-Kauf pr\u00e4feriert. Der Markt f\u00fcr einen regionalen Online-Shoppingkanal f\u00fcr Lebensmittel ist demnach entsprechend vorhanden.<\/p>\n<p>hallo altmark m\u00f6chte diese Befragungsergebnisse nutzen, um die Erweiterung des regionalen Online-Marktplatzes nah an der Zielgruppe auszubauen und die Online-Plattform noch marktfreundlicher zu gestalten. Stay tuned f\u00fcr die weiteren Entwicklungsschritte!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Zeiten der Corona-Pandemie ist Zusammenhalt wichtiger denn je. Mit den zeitweisen Schlie\u00dfungen von nicht-lebensnotwendigen Gesch\u00e4ften stehen regionale (Einzel-)H\u00e4ndler vor gro\u00dfen Herausforderungen. Der Aufbau bzw. Ausbau von Online-L\u00f6sungen liegen hier nahe. 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