{"id":4779,"date":"2021-01-03T13:45:03","date_gmt":"2021-01-03T12:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/spirit.h2.de\/wordpress\/?p=4779"},"modified":"2022-07-20T20:31:34","modified_gmt":"2022-07-20T18:31:34","slug":"inklusiver-kochworkshop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/inklusiver-kochworkshop\/","title":{"rendered":"Inclusive cooking workshop"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_custom\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_grid cols_custom laptops-cols_inherit tablets-cols_inherit mobiles-cols_1 valign_top type_default stacking_default\"><\/div><\/div><\/section><div class=\"wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div>Es ist nicht immer leicht, sich neue, unbekannte Bereiche zu erschlie\u00dfen und im Unterbewusstsein verankerte Stigmata zu \u00fcberwinden. Das ist die Kernidee des IKKE Projektes: Durch gemeinsame Erfahrungen beim Lernen und Arbeiten sollen Ber\u00fchrungs\u00e4ngste und gegenseitige Vorurteile abgebaut werden.<\/p>\n<p>Die inklusive Berufsausbildung erm\u00f6glicht Begegnungen, bei denen Unterschiede durch Miteinander und gegenseitige Hilfe \u00fcberwunden werden. Der Umgang mit heterogenen Lernanforderungen und Sozialformen werden auf diese Weise allt\u00e4glicher. Wir wollten, dass sich die Auszubildenden der inklusiven Berufsschulklasse durch praktische T\u00e4tigkeiten kennenlernen. Darum planten wir zum Auftakt des Forschungsprojektes IKKE einen Kochworkshop, bei dem vier inklusiven Teams ein 4-G\u00e4nge Men\u00fc gezaubert haben. Auszubildende zum Koch oder zur K\u00f6chin, Fachpraktikerinnen K\u00fcche und Mitarbeiterinnen aus dem K\u00fcchenbereich der Lebenshilfe planen und kochen gemeinsam. Den Ablauf des Workshops, unsere Erfahrungen und das leckere Ergebnis haben wir mit einem kurzen Film dokumentiert.<\/p>\n<div style=\"padding: 75% 0 0 0; position: relative;\"><iframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" title=\"Koch-Workshop.mp4\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/712831909?h=6de4715f55&#038;badge=0&#038;autopause=0&#038;player_id=0&#038;app_id=58479\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<p><script src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"><\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist nicht immer leicht, sich neue, unbekannte Bereiche zu erschlie\u00dfen und im Unterbewusstsein verankerte Stigmata zu \u00fcberwinden. Das ist die Kernidee des IKKE Projektes: Durch gemeinsame Erfahrungen beim Lernen und Arbeiten sollen Ber\u00fchrungs\u00e4ngste und gegenseitige Vorurteile abgebaut werden. Die inklusive Berufsausbildung erm\u00f6glicht Begegnungen, bei denen Unterschiede durch Miteinander und gegenseitige Hilfe \u00fcberwunden werden. Der&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":4787,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4779","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.1","language":"en","enabled_languages":["de","en"],"languages":{"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":true,"content":false,"excerpt":false}}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4779"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9878,"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4779\/revisions\/9878"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spirit.h2.de\/spirit\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}